Un’altra ricetta per un primo piatto da fare al forno in questo lunedì, primo giorno della settimana. Cosa facciamo oggi? Un primo piatto di pasta con una cremina di broccoletti e pinoli. Che ne dite? Una preparazione un po’ particolare ma alla fine porteremo in tavola un’ottima pietanza. Ecco che dopo i bucatini al salmone con verdure dell’altro giorno oggi prepariamo un altro piatto che ha bisogno di terminare la cottura in forno. Questa volta però al posto dei bucatini usate magari della pasta corta.
Un’altra idea davvero carina potrebbe essere quella di fare dei ravioli in casa, sempre che abbiate tempo, di riempirli con la cremina (troverete tutte le spiegazioni nelle fasi di preparazione) che abbiamo preparato per condire la pasta. In questo caso oltre che utilizzarla come ripieno, dovrete anche usarla come condimento quindi dovreste prepararne di più! Altrimenti usate pure la classica pasta magari delle penne o dei rigatoni che ben si addicono a questo tipo di piatto.