“Il vino, la vigna e il cibo nell’immagine fotografica”: è questo il tema del corso di reportage enogastronomico e turistico in programma nel fine settimana dal 13 al 15 maggio nella tenuta Antonelli San Marco, una delle cantine di punta del Sagrantino di Montefalco, il più importante di vino dell’Umbria.
Il corso di fotografia avanzato sarà tenuto dal fotografo professionista Alfio Garozzo, specializzato nel campo del turismo e dell’enogastronomia (www.alfiogarozzo.it), in collaborazione con The Wine Traveller, magazine web di enoturismo (www.thewinetraveller.it) e Cucina in Cantina, la scuola di gastronomia di Antonelli San Marco, azienda produttrice di Montefalco (Perugia).
Il corso è rivolto a un massimo di 8 partecipanti. Il programma prevede il pernottamento per due notti in agriturismo. Il venerdì sera cena di benvenuto con il vignaiolo Filippo Antonelli e presentazione del corso. Il sabato, corso di fotografia tra le vigne e la cantina della tenuta, con tecniche di ripresa del paesaggio, degli interni e del ritratto fotografico. La sera cena presso l’enoteca L’Alchimista di Montefalco, a base di prodotti locali. La domenica mattina una doppia attività: il corso di Cucina in Cantina e il corso di fotografia sul food. I partecipanti divisi in due gruppi si alterneranno tra fornelli, macchine fotografiche, flas e cavalletti. Il pranzo sarà a base di specialità umbre preparate direttamente dai corsisti sotto la supervisione delle cuoche casalinghe della scuola di cucina di Antonelli San Marco.
Per informazioni e adesioni: Antonelli San Marco/Casale Satriano
Tel 0742.37.91.58