Sabato 5 e domenica 6 Marzo 2011 (dalle 10 alle 19) alla Rocca medievale del Castello di Agazzano (PC) vi aspetta il terzo appuntamento con “Sorgente del vino live”: un fine settimana dedicato all’incontro con i produttori di vini naturali, di tradizione e di territorio, ma anche alle degustazioni e alla conoscenza dei loro vini e delle loro terre.
Protagonista indiscusso dell’evento è il vino, la sua storia, la sua tradizione, il suo territorio e il suo essere “naturalmente originale”. Sorgente del vino live, infatti, vuole promuovere l’unicità di quei vini nati dalla consapevolezza di un territorio e dalla disciplina che questo richiede: attenzione all’ambiente e coltivazione naturale dei vigneti, rispetto dei tempi necessari perché un vino sia davvero punta di diamante di un territorio.
I vini naturali sono sempre più presenti nelle carte dei vini dei ristoranti italiani e sono sempre di più le aziende che hanno scelto di puntare tutto sul concetto di unicità passando per la scelta della naturalità e della sostenibilità ambientale.
Questa terza edizione, vedrà la presenza di 100 produttori provenienti dalle regioni vitivinicole più importanti d’Italia così come da microzone capaci di esprimere vini unici ancora tutte da scoprire
Per conoscere i dettagli del programma, potrete visitare il sito: www.sorgentedelvino.it
Photo of courtesy: Sorgente del vino live