Cosa possiamo preparare oggi di buono? Una deliziosa torta al cioccolato con le pere. La ricetta che ho in mente oggi prevede l’utilizzo della farina di riso; prepareremo infatti un dolce senza glutine. Una torta genuina che andrà bene per la merenda o la colazione e potrà essere gustata da chi ha questo tipo di intolleranza. Un dolce fatto in casa facile da preparare e buonissimo. Pochi semplici ingredienti per un risultato che sicuramente vi darà grandi soddisfazioni. Cioccolato e pere un accostamento che delizierà il vostro palato. Nella morbidezza della torta ritroverete i pezzettini di pera che assaporerete con piacere.
La preparazione della torta non è complicata: basterà infatti sciogliere il cioccolato e unirlo a uova, farina di riso, zucchero e lievito. Infornare il tutto e controllare che la cottura avvenga in maniera perfetta. Magari potete spolverizzare il tutto con lo zucchero a velo ( controllando sempre che non contenga glutine). Non resterà poi che fare delle belle fette e mangiare la torta.