Sagra del Fungo Prugnolo
LUOGO: Miratoi di Pennabili, provincia di Pesaro e Urbino | DATA: 24 maggio 2009| ORA: 11.00| PRODOTTI TIPICI: Fungo Prugnolo, Tagliatelle al Prugnolo, piadine, coniglio arrotolato.
Domenica 24 maggio 2009, tra una passeggiata, per ammirare le bellezze paesaggistiche, giochi, spettacoli e una rievocazione medievale, lasciatevi attrarre dalle prelibatezze gastronomiche del pesarese-riminese. Come? Andando alla XXIV Edizione della Sagra del Fungo Prugnolo! La sagra dedicata ad uno dei prodotti più celebri del territorio pesarese: il fungo Prugnolo o “Spignolo”, un fungo tipico del periodo primaverile che inizia ad apparire il 23 Aprile, giorno di San Giorgio, da cui deriva il suo nome scientifico, Tricholoma georgii. Tra gli innumerevoli stand che proporranno i prodotti tipici, al momento del pranzo potrete assaporare delle Tagliatelle ai funghi Prugnoli e degli ottimi crostini, sempre al prugnolo ovviamente! Ed ancora la tradizionale piadina, ed un piatto che ha subito suscitato l’interesse di chi sta scrivendo: il coniglio arrotolato ai piselli.
Non mi resta che augurarvi: Buon Appetito!
[photo courtesy of FotoosVanRobin]