L’unione tra il dolce e salato è sempre un’ottima cosa in cucina. Ecco dunque come prepare questi deliziosi cookies che uniscono i due sapori.
Il pane è in genere un alimento indispensabile sulle tavole di molti italiani ed esistono diverse varianti da poter consumare, chi però ha intenzione di mangiare un po’ più leggero può sicuramente assaggiare dei panini integrali con il Bimby davvero semplicissimi da realizzare.
Se siete amanti dei dolci, ma allo stesso modo volete restare in forma, ecco una ricetta bimby che può fare al caso vostro e riguarda il plumcake all’acqua.
Le cosce di pollo allo zenzero, secondo facile ma parecchio gustoso, da realizzare con la ricetta Bimby, rappresentano una pietanza per portare in tavola il pollo in una nuova veste, almeno rispetto al classico cotto al forno con le patate. Il pollo allo zenzero fresco, questo è quello che in sostanza vi ritroverete nel piatto, è pronto a farvi perdere la testa. Le cosce di pollo allo zenzero possono essere servite per cena, insieme ad un mix di verdure saltate in padella, per un pasto appagante ma allo stesso tempo leggero.
Da grande amante della marmellata di fichi quale sono, non potevo non provare anche questa. La marmellata di fichi e mandorle con il Bimby ha una marcia in più regalata dall’aggiunta della frutta secca, che con la sua croccantezza inconfondibile dona un gusto unico al risultato finale, apprezzabile ad ogni morso. Se anche voi avete voglia di stupirvi di fronte ad una marmellata come questa, non perdetela.
In cerca di una conserva di frutta poco calorica e da poter mangiare a cuor leggero? Allora non potete non provare la marmellata di fichi con il Bimby e senza zucchero. Trattasi di una ricetta base di sicuro successo e adatta a chi ami sentire l’autentico sapore della frutta. I fichi, d’altro canto, già molto dolci per natura, si prestano come pochi alla realizzazione di una marmellata senza zucchero da leccarsi i baffi.
La marmellata di fichi e noci con il Bimby rappresenta una delle varianti più comuni ed apprezzate di tale tipologia di confettura fatta in casa. Ottima come quella di fichi e mandorle, sempre con il Bimby, si può ottenere un risultato simile anche con la marmellata di albicocche: unite sul finire della cottura una manciata di gherigli di noce tritati grossolanamente ed avrete realizzato una vera chicca che potrete anche regalare ad amici e parenti facendo un’ottima figura.
Frutti decisamente particolari, oggi li utilizziamo per preparare la marmellata di fichi d’india con il Bimby. Marmellata ottima da spalmare sul pane, tostato o meno, sulle fette biscottate o, perchè no, su una fetta di torta, può andare a costituire la regina incontrastata di ogni colazione che si rispetti. Così come la marmellata di fichi classica, e quella senza zucchero, rappresenta una piccola chicca da tenere in dispensa per la stagione fredda, quando rappresenterà una coccola apprezzata capace di catapultarci, anche se virtualmente, in piena estate.
E’ il loro tempo, questo: potevo non cimentarmi nella realizzazione della marmellata di fichi? Questa, nello specifico, si realizza con il Bimby, fidato compagno di molte vicissitudini culinarie. La marmellata di fichi, con questa ricetta pronta da leccarsi i baffi, è a dir poco fantastica. Veramente facile, permette in poche mosse di ottenere una marmellata di fichi perfetta per la colazione, dolce quanto basta per allietare il risveglio.
Amo le polpette di carne e funghi Bimby, e per la verità qualunque tipo di polpetta, perchè sono facili da preparare e danno grandissime soddisfazioni in cucina. Dall’insalata alle patate al forno, qualunque contorno è perfetto perchè le polpette sono versatili e si possono cuocere in tantissimi modi diversi, e restano sempre squisite.Oggi vi proponiamo una versione diversa dal solito di polpette di carne e funghi, una ricetta in cui il gusto dei funghi si fonde con quello della carne direttamente nell’impasto.
Come ben sappiamo il tofu è un “formaggio” derivato dalla cagliatura del latte di soia. Chi ne abbia voglia potrà prepararlo in casa seguendo questa ricetta semplice ed affidandosi al Bimby, il robot capace di preparare davvero qualsiasi pietanza. Il tofu fatto in casa con il Bimby regala grandi soddisfazioni e si presta ad essere consumato in cucina esattamente come quello confezionato, con la differenza di risultare senza dubbio più fresco e sano.
Realizzare un intero di menù di Natale per tante persone può non essere impresa facile per chi si ritrovi da solo in cucina. Fortunatamente, chi lo possieda, può contare sul Bimby. Ecco allora le ricette perfette per dare vita al menù di Natale 2015 con l’aiuto del robot da cucina più affidabile che esista.
I peperoni fritti rappresentano sicuramente una delle ricette più sfiziose da realizzare con tale tipologia di ortaggi. Oggi vi propongo il procedimento da effettuare con il Bimby, che regala un contorno ricco e molto gustoso, perfetto da servire in occasione del pranzo di tutti i giorni. Vi avverto, alla fine la scarpetta è d’obbligo: non vorrete lasciare li l’irresistibile condimento sprigionato durante la cottura?
I peperoni gratinati rappresentano un contorno da non perdere. Avete mai provato a realizzarli con il Bimby? Si prestano ad accompagnare diversi secondi piatti, sia a base di carne che di pesce, nonchè a costituire un secondo gustoso di verdure. Se l’estate è finita è anche vero che i peperoni siano reperibili oramai in ogni stagione, non perdete la possibilità di portarli in tavola anche in autunno. I peperoni gratinati possono essere cotti sia in padella che al forno. Tra le tante ricette provate questa è, probabilmente, la più veloce.
